Сам ловлю и сушу рыбу, но бывает и что-то покупаю. Например вобла астраханская вяленая - рыба простая но с изюминкой, ее бывает сложно приготовить так, чтоб и не пересушена и не сухая как сапог. Эта понравилась, рыба нежная, соли в меру, закуска идеальная